Une avancée significative pour la province du Kongo Central : la visite du ministre du Tourisme, Didier M’pambia, augure une grande amélioration du secteur gastronomique, de l’élevage et des loisirs dans cette partie de la République Démocratique du Congo.
Le ministre national du Tourisme a effectué une visite dans la province du Kongo Central en ce début d’année, durant laquelle il a exploré divers sites et sources naturelles liés à l’histoire du Congo, depuis ses origines jusqu’à nos jours.
Cette province regorge d’éléments historiques qui témoignent de l’émergence de la République Démocratique du Congo, grâce à ses ressources naturelles uniques, notamment sa faune sous-marine issue de l’océan et son emblématique jardin botanique de Kisantu, qui abrite une multitude d’espèces végétales adaptées à leur environnement.
Lors de sa tournée dans cette province historique, le ministre a débuté sa visite par le site touristique de Moanda, où il a exploré la seule plage de la RDC au bord de l’océan. Il a également découvert le village de Nsiamfu, un lieu chargé d’histoire liée à la traite négrière. Le ministre a souligné l’importance de ces sites touristiques, qui témoignent du passé de nos ancêtres ayant choisi de s’installer en Occident.
Le Potentiel Gastronomique de la Province du Kongo Central
Le Kongo Central, situé en République Démocratique du Congo, possède un potentiel gastronomique riche, grâce à sa diversité culturelle et à ses ressources naturelles abondantes. En particulier, la ville de Muanda joue un rôle clé dans la gastronomie locale.
Muanda est réputée pour sa cuisine traditionnelle congolaise, qui met en avant des plats exquis et savoureux. Les habitants de Muanda possèdent un savoir-faire culinaire unique, transmis de génération en génération. Les ingrédients locaux tels que le manioc, les bananes plantains, le poisson frais, la viande de bœuf et de poulet, ainsi que les épices traditionnelles, sont largement utilisés dans la préparation des plats.
« Le centre du village Kimwabi est une conglomération d’îles, à 22 kilomètres de Muanda. Ici, les coquillages d’huîtres abondent, car la spécialité est justement de pêcher les huîtres, les crevettes et différentes espèces de poissons. Cela peut faire de ce village une destination touristique sous l’angle gastronomique », a précisé le ministre Didier M’pambia.
En somme, Muanda représente un véritable joyau gastronomique où la richesse culturelle et les ressources naturelles se combinent pour offrir une expérience culinaire unique et mémorable aux touristes ainsi qu’aux habitants.
Le Jardin Botanique de Kisantu : Un Trésor Historique et Touristique
Le Jardin Botanique de Kisantu est un site enchanteur, réputé pour sa diversité florale et son atmosphère paisible. Ce lieu historique et touristique est prisé par le Ministère du Tourisme pour ses caractéristiques uniques et son importance culturelle.
Situé à Kisantu, ce jardin attire les visiteurs en quête de beauté naturelle et de tranquillité. Créé il y a plusieurs décennies, il abrite une impressionnante variété de plantes indigènes et exotiques, offrant ainsi une immersion dans la richesse botanique de la région.
Le Ministère du Tourisme reconnaît l’importance du Jardin Botanique de Kisantu comme une destination touristique incontournable. En mettant en avant la diversité des espèces végétales présentes et en valorisant le patrimoine naturel de la région, le jardin contribue à promouvoir le tourisme local et à sensibiliser le public à la préservation de la biodiversité.
Les visiteurs peuvent profiter de visites guidées, d’activités éducatives sur la flore locale, ainsi que de moments de détente au milieu de paysages verdoyants et apaisants. Cette oasis de verdure est non seulement un lieu de découverte botanique, mais aussi un espace de préservation de l’environnement et de sensibilisation à l’importance de la nature.
Pour clore sa visite, le ministre a eu un entretien avec le gouverneur de la province du Kongo Central, au cours duquel plusieurs questions concernant le développement, le réaménagement et la conservation de ces sites historiques et culturels, essentiels à la présentation de l’image de la République Démocratique du Congo, ont été abordées.
Fiston Tshibangu